Caffe Molinari Caffè Molinari Rosso Koffiebonen

De Caffè Molinari Rosso is een melange van Arabica en Robusta, zoals meerdere Italiaanse producenten een dergelijke melange noemen. Molinari verkocht de Rosso in het verleden onder de vlag van hun Cinque Stelle range, oftewel de 5-sterren koffies. Voor deze melange is gebruik gemaakt van 50% Arabica bonen uit m.n. Brazilië en andere Zuid-Amerikaanse landen. Het aandeel Robusta bevat een flink gedeelte gewassen Robusta, wat zorgt voor een milde smaakinvloed. De Caffè Molinari Rosso staat desondanks synoniem voor een meer traditionele koffie van Molinari: een stevige koffie met een goede body en een mooie, donkere crèmelaag.